Department of Food Science dans la liste Stanford/Elsevier 2026
La liste Stanford/Elsevier réunit les 2 % de scientifiques les plus cités de chaque sous-domaine. Voici les personnes de cet établissement présentes dans au moins un de ses deux classements : celui de toute la carrière et celui de la dernière année (citations de 2025).
7
chercheurs dans la liste
1 519
rang national (États-Unis)
5 717
rang mondial, sur 38 384
Rangs selon le nombre de personnes dans la liste ; nous les calculons avec les mêmes données.
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La liste complète, avec le rang, le sous-domaine, le c-score, l'indice h et les citations de chacun, dans un fichier pour Excel.
Cliquez sur un nom pour voir sa fiche. Les colonnes donnent le rang dans le sous-domaine pour chaque liste.
| Nom | Sous-domaine | Carrière | Une année |
|---|---|---|---|
| Ho, Chitang | Food Science | 55 / 107 913 | 50 / 107 913 |
| Huang, Qingrong | Food Science | 192 / 107 913 | 330 / 107 913 |
| Schaich, Karen M. | Food Science | 464 / 107 913 | 513 / 107 913 |
| Tepper, Beverly J. | Nutrition & Dietetics | 489 / 59 506 | 1 142 / 59 506 |
| Yam, Kit L. | Food Science | 628 / 107 913 | 1 228 / 107 913 |
| Schaffner, Donald W. | Strategic, Defence & Security Studies | 137 / 32 161 | 595 / 32 161 |
| Matthews, Karl R. | Microbiology | 4 341 / 232 186 | — |
Source : Ioannidis JPA, Elsevier (2026). August 2026 data-update for « Updated science-wide author databases of standardized citation indicators ». Mendeley Data, version 9. Licence CC BY-NC 3.0. doi:10.17632/btchxktzyw.9
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