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CSIC - Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos y Nutricion (ICTAN) en la lista Stanford/Elsevier 2026

La lista Stanford/Elsevier recoge el 2 % de científicos más citados de cada subcampo. Aquí están las personas de esta institución que aparecen en al menos una de sus dos clasificaciones: la de toda la carrera y la del último año (citas de 2025).

24

investigadores en la lista

56

puesto en España

2.272

puesto en el mundo, de 38.384

Puestos por número de personas en la lista; los calculamos nosotros con los mismos datos.

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La lista completa, con puesto, subcampo, c-score, índice h y citas de cada uno, en un archivo para Excel.

Pulsa un nombre para ver su ficha. Las columnas dan el puesto en su subcampo en cada lista.

NombreSubcampoCarreraUn año
Saura-Calixto, Fulgêncio D.Food Science50 / 107.913187 / 107.913
Bravo, Laura A.Food Science66 / 107.913400 / 107.913
Herrero, Ana MariaFood Science373 / 107.913370 / 107.913
Sánchez-Moreno, ConcepciónFood Science157 / 107.913439 / 107.913
Pérez-Jiménez, JaraFood Science577 / 107.913417 / 107.913
Ramos, SoniaFood Science257 / 107.913771 / 107.913
Morales, Francisco J.Food Science275 / 107.9131.532 / 107.913
Gómez-Guillén, María Del CarmenFood Science644 / 107.913649 / 107.913
Rupèrez, PilarFood Science419 / 107.913846 / 107.913
Martínez-Villaluenga, CristinaFood Science1.423 / 107.913851 / 107.913
Herraiz, TomasFood Science400 / 107.9131.905 / 107.913
Ruiz-Capillas, C.Food Science1.296 / 107.9131.205 / 107.913
de Pascual-Teresa, SoniaFood Science615 / 107.9132.334 / 107.913
Gómez-Estaca, JoaquínFood Science2.111 / 107.9131.539 / 107.913
Mateos, RaquelFood Science1.408 / 107.9132.022 / 107.913
Frias, JuanaFood Science1.340 / 107.9132.240 / 107.913
Muñoz, RosarioMicrobiology—3.208 / 232.186
Goya, LuisFood Science1.400 / 107.913—
Vidal-Valverde, ConcepcíonFood Science1.502 / 107.913—
Calvo, Marta MaríaFood Science1.668 / 107.913—
Márquez-Ruíz, GloriaFood Science1.964 / 107.913—
de Ancos, Begon̄aFood Science2.060 / 107.913—
Cofrades, SusanaFood Science2.191 / 107.913—
Brenes, AgustínDairy & Animal Science1.704 / 78.4551.235 / 78.455

Fuente: Ioannidis JPA y Elsevier (2026). August 2026 data-update for «Updated science-wide author databases of standardized citation indicators». Mendeley Data, versión 9. Licencia CC BY-NC 3.0. doi:10.17632/btchxktzyw.9

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